KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №001 Бісквіт (основний)

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 651.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся466.62 189,37 ₽
88 363,83 ₽1.0
Цукровий пісок217.03 65,02 ₽
14 111,29 ₽1.0
Борошно в/г217.03 22,82 ₽
4 952,62 ₽1.0
Крохмаль картопляний43.41 70,67 ₽
3 067,78 ₽1.0
Разом944.09 110 495,52 ₽
Вихід651.10 110 495,52 ₽