KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №022 Заварний

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 557.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся142.06 570,24 ₽
81 008,29 ₽1.0
Меланж423.40 137,45 ₽
58 196,33 ₽1.0
Борошно в/г284.12 22,82 ₽
6 483,62 ₽1.0
Вода253.48 0,41 ₽
103,93 ₽1.0
Сіль6.69 11,80 ₽
78,94 ₽1.0
Разом1109.74 145 871,11 ₽
Вихід557.10 145 871,11 ₽