KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Напівфабрикат печива Шоколадне

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 818.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся197.28 570,24 ₽
112 496,95 ₽1.0
Меланж239.13 137,45 ₽
32 868,42 ₽1.0
Цукрова пудра298.93 58,36 ₽
17 445,55 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]23.91 467,19 ₽
11 170,51 ₽1.0
Борошно в/г298.91 22,82 ₽
6 821,13 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1.49 487,47 ₽
726,33 ₽1.0
Разом1059.64 181 528,89 ₽
Вихід818.20 181 528,89 ₽