KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для помада фруктова

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 31.0 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся25.15 67,35 ₽
1 693,85 ₽1.0
Пюре яблучне [ГОСТ]9.87 28,24 ₽
278,73 ₽1.0
Патока крохмальна2.20 52,07 ₽
114,55 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)0.025119,48 ₽
2,99 ₽1.0
Разом37.25 2 090,12 ₽
Вихід31.00 2 090,12 ₽