KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Праліне н/ф

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 921.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся127.29 780,00 ₽
99 286,20 ₽1.0
Ядро ліщини горіха смаженого93.73 900,00 ₽
84 357,00 ₽1.0
Ядро мигдалю смаженого93.73 500,00 ₽
46 865,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]34.09 937,62 ₽
31 963,47 ₽1.0
Цукрова пудра443.10 58,36 ₽
25 859,32 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.18 313,60 ₽
56,45 ₽1.0
Вафлі листові (в цук. Зефір)146.27 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом938.39 288 387,44 ₽
Вихід921.10 288 387,44 ₽