Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
варенье черносмородиновое
(сух. 72% по данным сборника)
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Продукт произведен в соответствии с (ГОСТ ТУ СТО):
ГОСТ 34113-2017 Варенье. Общие технические условия.
ГОСТ Р 53118-2008 Варенье. Технические условия [RU]
Сырье
Варенье черносмородиновое входит в рецептуры:
№230 Торт "Любительский"
№230
№223 Торт "Нижегородский"
№223
№175 Торт "Орбита"
№175
№143 Торт "Смородинка"
№143
№140 Торт "Ягодный"
№140
№125 Торт "Черносмородиновый"
рецептура № 2
№125 Торт "Черносмородиновый"
рецептура № 1
№094 Торт "Бисквитно-зефирный"
рецептура № 1
№053 Торт "Рээт"
рецептура № 1
№049 Торт "Молодечненский"
рецептура № 1
Варенье черносмородиновое (уваренное)
Рецептура №1
№053 Крем сливочный фруктовый
Рецептура №2 (!)
Крем Шарлотт сливочный с чер.смор. (143)
основная
Крем белковый торта Клюкв.-черносмор.№86
основная рецептура
Желе торта Молодечненский
основная рецептура
№053 Крем сливочный фруктовый
основная рецептура
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)