KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Карамель готовая

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 203.7 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся106.58 65,03 ₽
6 930,90 ₽1.0
Патока крахмальная74.61 52,07 ₽
3 884,94 ₽1.0
Молоко цельное сгущенное с сахаром мдж 8.5%17.70 168,53 ₽
2 982,98 ₽1.0
Масло сливочное м.д.ж. 82.5% [Скурихин: масло сладко-сливочное несоленое]4.51 570,24 ₽
2 571,78 ₽1.0
Какао тертое3.23 780,00 ₽
2 519,40 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся2.47 728,81 ₽
1 800,16 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]0.98 938,54 ₽
919,77 ₽1.0
Ядро ореха жареное1.84 360,60 ₽
663,50 ₽1.0
Сахарная пудра7.46 58,36 ₽
435,37 ₽1.0
Эссенция ванильная0.21 1 358,00 ₽
285,18 ₽1.0
Итого219.58 22 993,98 ₽
Выход203.70 22 993,98 ₽