KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №080 Шоколад "Калев"

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 178.6 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся59.46 2 000,00 ₽
118 920,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]16.12 938,36 ₽
15 126,36 ₽1.0
Сахарная пудра33.79 58,36 ₽
1 971,98 ₽1.0
Эссенция ванильная0.11 1 358,00 ₽
149,38 ₽1.0
Глюкоза27.03 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся22.63 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Ядро фундука жареное частично дробленого22.63 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Концентрат соевый фосфатидный0.54 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого182.31 136 167,72 ₽
Выход178.60 136 167,72 ₽