KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №Ш155 Жирова глазур №3

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 673.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся245.01 119,50 ₽
29 278,70 ₽1.0
Цукрова пудра318.24 58,36 ₽
18 572,49 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]13.39 467,19 ₽
6 255,67 ₽1.0
Есенція ванільна0.67 1 358,00 ₽
909,86 ₽1.0
Какаовелли74.78 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся33.52 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом685.62 55 016,72 ₽
Вихід673.10 55 016,72 ₽