Для получения полной версии расчета пищевой ценности необходимо:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Конструктор ганаша: №100 Помада цукрова
Рецептура на №100 Помада цукрова міститься в довідниках:
- 1986 Збірник рецептур борошняних кондитерських і булочних виробів для підприємств громадського харчування
- 1978 Рецептури на торти, тістечка, кекси і рулети. Частина 2. Торти пісочні, листкові, заварні і ін
- 1978 Рецептури на торти, тістечка, кекси і рулети. Частина 3. Тістечка, кекси, рулети, напівфабрикати
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура №100 Помада цукрова
- Технологічна карта №100 Помада цукрова
- Енергетична цінність №100 Помада цукрова
- Масова частка цукру і жиру №100 Помада цукрова
- Харчова цінність №100 Помада цукрова
- Конструктор ганаша №100 Помада цукрова
- Вартість сировини для №100 Помада цукрова
- Рецептура для домашнього приготування №100 Помада цукрова
- Технологічна інструкція №100 Помада цукрова
- Рецептура №100 Помада цукрова
- Техніко-технологічна карта №100 Помада цукрова