KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Крем Новий зі паленкою

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 844.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся378.41 570,24 ₽
215 784,52 ₽1.0
Цукровий пісок327.09 65,02 ₽
21 267,39 ₽1.0
Молоко незбиране свіже мчж 3.2%156.26 63,00 ₽
9 844,38 ₽1.0
Пудра ванільна3.35 416,97 ₽
1 396,85 ₽1.0
Жженка (сировина)20.93 27,00 ₽
565,11 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.71 728,81 ₽
517,46 ₽1.0
Вино0.71 280,00 ₽
198,80 ₽1.0
Разом887.46 249 574,51 ₽
Вихід844.10 249 574,51 ₽