KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №001 "Червона квіточка"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 821.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся413.14 65,03 ₽
26 866,49 ₽1.0
Патока крохмальна51.65 52,07 ₽
2 689,42 ₽1.0
вода120.61 0,41 ₽
49,45 ₽1.0
Глазур шоколадно-молочна (сировина)186.31 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Підварювання полунична161.21 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся5.94 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом938.85 29 605,36 ₽
Вихід821.50 29 605,36 ₽