KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №101 "Салют"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 663.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся235.83 409,00 ₽
96 454,47 ₽1.0
Шоколад-напівфабрикат146.25 500,00 ₽
73 125,00 ₽1.0
Ядро кешью смаженого40.46 986,10 ₽
39 897,61 ₽1.0
Олія вершкове м.ч.ж. 82.5% [Скуріхін: олія солодко-вершкове несолоне]58.67 570,24 ₽
33 455,98 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]35.50 937,62 ₽
33 285,51 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся56.33 500,00 ₽
28 165,00 ₽1.0
Цукровий пісок112.68 67,35 ₽
7 589,00 ₽1.0
Есенція ванільна0.31 1 358,00 ₽
420,98 ₽1.0
Разом686.03 312 393,55 ₽
Вихід663.50 312 393,55 ₽