KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №119 "Балтика"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 874.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся232.90 900,00 ₽
209 610,00 ₽1.0
Глазур шоколадна [Скуріхін]240.08 409,00 ₽
98 192,72 ₽1.0
Какао терте47.18 780,00 ₽
36 800,40 ₽1.0
Цукрова пудра331.61 58,36 ₽
19 352,76 ₽1.0
Олія вершкове м.ч.ж. 82.5% [Скуріхін: олія солодко-вершкове несолоне]32.65 570,24 ₽
18 618,34 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся15.79 937,62 ₽
14 805,02 ₽1.0
Есенція ванільна0.34 1 358,00 ₽
461,72 ₽1.0
Разом900.55 397 840,96 ₽
Вихід874.50 397 840,96 ₽