KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №229 "Політ"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 464.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся102.58 168,53 ₽
17 287,81 ₽1.0
Цукровий пісок211.23 65,02 ₽
13 734,17 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]12.53 467,19 ₽
5 853,89 ₽1.0
Патока крохмальна30.77 52,07 ₽
1 602,19 ₽1.0
Есенція ромова0.21 3 000,00 ₽
630,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся5.01 77,80 ₽
389,78 ₽1.0
Глазур жирова117.42 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом479.75 39 497,84 ₽
Вихід464.50 39 497,84 ₽