KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №261 "Таганай"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 811.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся160.73 986,10 ₽
158 495,85 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]80.36 467,19 ₽
37 543,39 ₽1.0
Цукрова пудра401.76 58,36 ₽
23 446,71 ₽1.0
Жир кондитерський184.80 119,50 ₽
22 083,60 ₽1.0
Есенція ванільна1.21 1 358,00 ₽
1 643,18 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.48 347,00 ₽
166,56 ₽1.0
Разом829.35 243 379,29 ₽
Вихід811.10 243 379,29 ₽