KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Рецептура при 2-й накатці

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 388.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся217.98 65,02 ₽
14 173,06 ₽1.0
Цукрова пудра115.30 58,36 ₽
6 728,91 ₽1.0
Мед натуральний16.46 245,10 ₽
4 034,35 ₽1.0
Патока крохмальна14.57 52,07 ₽
758,66 ₽1.0
вода34.48 0,41 ₽
14,14 ₽1.0
Разом398.80 25 709,12 ₽
Вихід388.60 25 709,12 ₽