KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Рецептура поливального сиропу

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 618.4 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся187.13 168,53 ₽
31 537,02 ₽1.0
Цукровий пісок165.67 65,02 ₽
10 771,86 ₽1.0
Патока крохмальна200.18 52,07 ₽
10 423,37 ₽1.0
вода68.69 0,41 ₽
28,16 ₽1.0
Разом621.67 52 760,41 ₽
Вихід618.40 52 760,41 ₽

Рецептура на №032 Драже в шоколаде "Здоров'я" (Рецептура поливального сиропу) міститься в довідниках: