KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №003 Бісквіт

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 37.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся17.30 137,45 ₽
2 377,89 ₽1.0
Цукровий пісок12.97 67,35 ₽
873,53 ₽1.0
Есенція цитрусова0.11 3 000,00 ₽
330,00 ₽1.0
Борошно в/г14.42 22,82 ₽
329,06 ₽1.0
Разом44.80 3 910,48 ₽
Вихід37.50 3 910,48 ₽