KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №019 Шоколад "Регістан"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 817.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся375.61 2 000,00 ₽
751 220,00 ₽1.0
Какао-масло [какао масло, масло какао]71.97 937,62 ₽
67 480,51 ₽1.0
Цукрова пудра334.83 58,36 ₽
19 540,68 ₽1.0
Коньяк0.99 728,81 ₽
721,52 ₽1.0
Ванілін0.25 313,60 ₽
78,40 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся46.96 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Концентрат соєвий фосфатидний3.29 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом833.89 839 041,11 ₽
Вихід817.70 839 041,11 ₽