KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №029 Мигдальний

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 201.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся59.49 766,67 ₽
45 609,20 ₽1.0
Білок яєчний сирий47.59 352,51 ₽
16 775,95 ₽1.0
Цукровий пісок118.99 65,02 ₽
7 736,73 ₽1.0
Борошно в/г15.86 22,82 ₽
361,93 ₽1.0
Разом241.94 70 483,81 ₽
Вихід201.60 70 483,81 ₽