KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для шар фруктовий

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 139.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся77.00 65,02 ₽
5 006,54 ₽1.0
Пюре абрикосове35.35 80,00 ₽
2 828,00 ₽1.0
Пюре яблучне [ГОСТ]35.35 28,24 ₽
998,28 ₽1.0
Есенція малинова0.0853 000,00 ₽
255,00 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)0.25 119,48 ₽
29,87 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся51.12 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом199.16 9 117,69 ₽
Вихід139.10 9 117,69 ₽