KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Ядро миндаля жареное с сахаром п/ф

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 471.4 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся160.54 500,00 ₽
80 270,00 ₽1.0
Сахар-песок317.76 65,02 ₽
20 660,76 ₽1.0
Итого478.30 100 930,76 ₽
Выход471.40 100 930,76 ₽

Рецептура на Ядро миндаля жареное с сахаром п/ф содержится в справочниках: