KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для Торт Мадонна [Воскресенск]

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 621.3 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся73.39 570,24 ₽
41 849,91 ₽1.0
Джем, конфитюр, варенье111.26 150,00 ₽
16 689,00 ₽1.0
Маргарин111.16 113,80 ₽
12 650,01 ₽1.0
Меланж80.72 137,45 ₽
11 094,96 ₽1.0
Сахар-песок145.68 67,35 ₽
9 811,55 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся147.99 22,82 ₽
3 377,13 ₽1.0
Молоко цельное свежее мдж 3.2%11.46 63,00 ₽
721,98 ₽1.0
Пудра ванильная0.25 416,97 ₽
104,24 ₽1.0
Коньяк0.052728,81 ₽
37,90 ₽1.0
Крахмал картофельный0.28 70,67 ₽
19,79 ₽1.0
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся45.64 0,41 ₽
18,71 ₽1.0
Вино0.052280,00 ₽
14,56 ₽1.0
Эссенция0.014487,47 ₽
6,82 ₽1.0
Крем "Кармона"11.41 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Итого739.34 96 396,56 ₽
Выход621.30 96 396,56 ₽