KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №110 крекер "Столовий"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 377.0 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся360.59 25,72 ₽
9 274,37 ₽1.0
Маргарин52.52 113,00 ₽
5 934,76 ₽1.0
Дріжджі хлібопекарські пресовані6.14 99,02 ₽
607,98 ₽1.0
Патока крохмальна8.08 52,07 ₽
420,73 ₽1.0
Сіль3.03 11,80 ₽
35,75 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся77.59 0,41 ₽
31,81 ₽1.0
Разом507.95 16 305,40 ₽
Вихід377.00 16 305,40 ₽