Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Всі групи → Всі вироби → Крекери → Крекери з борошна вищого сорту → №117 крекер "Здоров'я" → №117 → Собівартість по сировині

Вартість сировини для №117 крекер "Здоров'я"

Вартість
Назва сировини	Витрата сировини, кг на 679.4 кг готової продукції	Ціна 1 кг	Вартість	Курс ЦБ РФ
Зареєструватися	131.53	570,24 ₽	75 003,67 ₽	1.0
Борошно в/г	601.28	22,82 ₽	13 721,21 ₽	1.0
Дріжджі хлібопекарські пресовані	22.55	99,02 ₽	2 232,90 ₽	1.0
Інвертний сироп [сировина, 70%]	18.79	59,37 ₽	1 115,56 ₽	1.0
Цукровий пісок	7.52	65,02 ₽	488,95 ₽	1.0
Зареєструватися	6.11	71,78 ₽	438,58 ₽	1.0
вода	123.86	0,41 ₽	50,78 ₽	1.0
Сіль	3.76	11,80 ₽	44,37 ₽	1.0
Разом	915.39		93 096,02 ₽
Вихід	679.40		93 096,02 ₽

сітка

Рецептури

Рецептура на №117 крекер "Здоров'я" міститься в довідниках:

1988 Рецептури на печиво (крекери, галети)

Вартість сировини для №117 крекер "Здоров'я"

Рецептура на №117 крекер "Здоров'я" міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: