KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №249 "Мурзилка"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 139.4 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся14.01 900,00 ₽
12 609,00 ₽1.0
Цукрова пудра74.29 58,36 ₽
4 335,56 ₽1.0
Жир кондитерський33.13 119,50 ₽
3 959,04 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]8.41 467,19 ₽
3 929,07 ₽1.0
Есенція цитрусова0.11 3 000,00 ₽
330,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся12.59 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом142.54 25 162,67 ₽
Вихід139.40 25 162,67 ₽