Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Всі групи → Всі вироби → Карамель → Карамель з начинками із злакових, бобових і олійних культур → №318 Карамель "Придніпровська", загорнута → №318 → Собівартість по сировині

Вартість сировини для №318 Карамель "Придніпровська", загорнута

Вартість
Назва сировини	Витрата сировини, кг на 436.6 кг готової продукції	Ціна 1 кг	Вартість	Курс ЦБ РФ
Зареєструватися	21.60	780,00 ₽	16 848,00 ₽	1.0
Цукровий пісок	202.20	66,45 ₽	13 436,19 ₽	1.0
Патока крохмальна	101.10	52,83 ₽	5 341,11 ₽	1.0
Цукрова пудра	75.31	58,36 ₽	4 395,09 ₽	1.0
Олія кукурудзяна	6.19	120,00 ₽	742,80 ₽	1.0
Зареєструватися	0.44	1 358,00 ₽	597,52 ₽	1.0
Терта маса ядра соняшникового [насіння соняшнику терте, ядро насіння соняшнику терте]	46.49	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Кукурудзяні пластівці	6.04	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Фарба жовта	0.043	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Разом	459.42		41 360,71 ₽
Вихід	436.60		41 360,71 ₽

сітка

Рецептури

Рецептура на №318 Карамель "Придніпровська", загорнута міститься в довідниках:

1986 Рецептури на карамель. Частина 2. Карамель з начинками: помадними, молочними та ін.

Вартість сировини для №318 Карамель "Придніпровська", загорнута

Рецептура на №318 Карамель "Придніпровська", загорнута міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: