KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №050 Нуга горіхова

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 414.7 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся107.03 900,00 ₽
96 327,00 ₽1.0
Цукровий пісок176.95 67,35 ₽
11 917,58 ₽1.0
Патока крохмальна120.59 52,07 ₽
6 279,12 ₽1.0
Мед натуральний18.50 245,10 ₽
4 534,35 ₽1.0
Білок яєчний сирий14.51 282,34 ₽
4 096,75 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1.24 1 358,00 ₽
1 683,92 ₽1.0
Борошно в/г19.78 22,82 ₽
451,38 ₽1.0
Разом458.62 125 290,10 ₽
Вихід414.70 125 290,10 ₽