KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №136 Шаганак

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 867.3 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся290.03 570,24 ₽
165 386,71 ₽1.0
Меланж75.46 137,45 ₽
10 371,98 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]20.73 467,19 ₽
9 684,85 ₽1.0
Борошно в/г377.62 22,82 ₽
8 617,29 ₽1.0
Цукровий пісок113.36 67,35 ₽
7 634,80 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся82.65 52,99 ₽
4 379,62 ₽1.0
Цукрова пудра43.02 58,36 ₽
2 510,65 ₽1.0
Пудра ванільна1.21 416,97 ₽
504,53 ₽1.0
Разом1004.07 209 090,43 ₽
Вихід867.30 209 090,43 ₽