KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для рецептура корпусу

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 581.1 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся52.29 570,24 ₽
29 817,85 ₽1.0
Молоко незбиране згущене з цукром мчж 8.5% [2]163.84 168,53 ₽
27 611,96 ₽1.0
Цукровий пісок337.11 67,35 ₽
22 704,36 ₽1.0
Патока крохмальна49.20 52,07 ₽
2 561,84 ₽1.0
вода9.29 0,41 ₽
3,81 ₽1.0
Разом611.74 82 699,82 ₽
Вихід581.10 82 699,82 ₽