Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Всі групи → Всі вироби → Драже → Драже фруктово-ягідне → №106 Драже "Чорна смородина в шоколаді" → Рецептура при глянцевании → Собівартість по сировині

Вартість сировини для №106 Драже "Чорна смородина в шоколаді"

Вартість
Назва сировини	Витрата сировини, кг на 70.0 кг готової продукції	Ціна 1 кг	Вартість	Курс ЦБ РФ
Зареєструватися	30.37	409,00 ₽	12 421,33 ₽	1.0
Какао-порошок [Скуріхін]	5.02	467,19 ₽	2 345,29 ₽	1.0
Цукрова пудра	15.43	58,36 ₽	900,49 ₽	1.0
Цукровий пісок	1.23	66,45 ₽	81,73 ₽	1.0
Патока крохмальна	1.18	52,83 ₽	62,34 ₽	1.0
Зареєструватися	0.021	114,04 ₽	2,39 ₽	1.0
вода	0.29	0,41 ₽	0,12 ₽	1.0
Чорна смородина заспиртованная (без спирту)	21.22	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Тальк (E553(iii))	0.085	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Віск (E901)	0.014	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Зареєструватися	0.007	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Разом	74.87		15 813,69 ₽
Вихід	70.00		15 813,69 ₽

сітка

Рецептури

Рецептура на №106 Драже "Чорна смородина в шоколаді" міститься в довідниках:

1973 Рецептури на драже.

Вартість сировини для №106 Драже "Чорна смородина в шоколаді"

Рецептура на №106 Драже "Чорна смородина в шоколаді" міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: