Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Всі групи → Всі вироби → Карамель → Карамель з лікерними начинками → №098 Карамель "Бенедіктін", загорнута → готова карамель → Собівартість по сировині

Вартість сировини для №098 Карамель "Бенедіктін", загорнута

Вартість
Назва сировини	Витрата сировини, кг на 952.3 кг готової продукції	Ціна 1 кг	Вартість	Курс ЦБ РФ
Зареєструватися	547.56	64,40 ₽	35 262,86 ₽	1.0
Патока крохмальна	439.24	52,07 ₽	22 871,23 ₽	1.0
Коньяк	3.41	728,81 ₽	2 485,24 ₽	1.0
Есенція ромова	0.31	3 000,00 ₽	930,00 ₽	1.0
Есенція ванільна	0.62	1 358,00 ₽	841,96 ₽	1.0
Зареєструватися	5.69	119,48 ₽	679,84 ₽	1.0
Лікер "Бенедиктин"	19.43	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Фарба жовта	0.024	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Фарба синя	0.024	0,00 ₽	0,00 ₽	1.0
Разом	1016.31		63 071,13 ₽
Вихід	952.30		63 071,13 ₽

сітка

Рецептури

Рецептура на №098 Карамель "Бенедіктін", загорнута міститься в довідниках:

1986 Рецептури на карамель. Частина 1. Карамель льодяникова. Карамель з начинками: фруктово-ягідними, лікерними, медовими.

Вартість сировини для №098 Карамель "Бенедіктін", загорнута

Рецептура на №098 Карамель "Бенедіктін", загорнута міститься в довідниках:

розрахунки, форми, документи: