KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для пряники

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 676.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся446.77 22,82 ₽
10 195,29 ₽1.0
Маргарин73.02 113,80 ₽
8 309,68 ₽1.0
Цукровий пісок99.12 65,02 ₽
6 444,78 ₽1.0
Молоко незбиране свіже мчж 3.2%68.48 63,00 ₽
4 314,24 ₽1.0
Патока крохмальна73.00 52,07 ₽
3 801,11 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся18.41 137,45 ₽
2 530,45 ₽1.0
Есенція ванільна1.70 1 358,00 ₽
2 308,60 ₽1.0
Сіль вуглеамонійна (E503(i))4.46 71,78 ₽
320,14 ₽1.0
Сода харчова (E500(ii))0.83 50,17 ₽
41,64 ₽1.0
Разом785.79 38 265,93 ₽
Вихід676.50 38 265,93 ₽