Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
1) Зареєструватися;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК
Рецептура для домашнього приготування №133 "Ну-ка, відбери!" корпус
Назва сировини | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин | Розхід сировин |
|---|---|---|---|---|
| Зареєструватися | 229.71 | 50.76 | 278.20 | 433.16 |
| Какао-масло [какао масло, масло какао] | 61.60 | 13.61 | 74.60 | 116.16 |
| Ядро абрикосової кісточки смаженої | 57.43 | 12.69 | 69.55 | 108.29 |
| Ядро ліщини горіха смаженого | 57.43 | 12.69 | 69.55 | 108.29 |
| Есенція апельсинова | 0.083 | 0.018 | 0.10 | 0.16 |
| Разом | 406.24 | 89.77 | 492.01 | 766.06 |
| Вихід | 395.50 | 87.40 | 479.00 | 745.80 |
Рецептура на №133 "Ну-ка, відбери!" (корпус) міститься в довідниках:
розрахунки, форми, документи:
- Зведена рецептура корпус
- Технологічна карта корпус
- Енергетична цінність корпус
- Масова частка цукру і жиру корпус
- Харчова цінність корпус
- Конструктор ганаша корпус
- Вартість сировини для корпус
- Рецептура для домашнього приготування корпус
- Технологічна інструкція корпус
- Рецептура корпус
- Техніко-технологічна карта корпус