KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №088 "Старий замок"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 404.9 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся152.71 409,00 ₽
62 458,39 ₽1.0
Цукровий пісок187.16 65,02 ₽
12 169,14 ₽1.0
Спирт28.05 140,00 ₽
3 927,00 ₽1.0
Есенція мигдальна0.10 3 000,00 ₽
300,00 ₽1.0
Кориця0.28 347,00 ₽
97,16 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся40.67 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Вафлі листові (в цук. Зефір)10.41 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Гвоздика0.33 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Мускатний горіх0.15 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом419.85 78 951,69 ₽
Вихід404.90 78 951,69 ₽