KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №171 "Космонавт"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 446.9 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся112.92 409,00 ₽
46 184,28 ₽1.0
Ядро горіха смажене99.95 360,60 ₽
36 041,97 ₽1.0
Цукровий пісок157.91 65,02 ₽
10 267,31 ₽1.0
Есенція малинова0.24 3 000,00 ₽
720,00 ₽1.0
Лимонна кислота (E330)0.53 119,48 ₽
63,32 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся62.29 0,41 ₽
25,54 ₽1.0
Запас малиновий16.66 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Пектин [Скуріхін] (E440)9.81 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом460.29 93 302,42 ₽
Вихід446.90 93 302,42 ₽