KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №211 "Соната"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 578.9 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся306.00 349,46 ₽
106 934,76 ₽1.0
Глазур шоколадна [Скуріхін]159.52 409,00 ₽
65 243,68 ₽1.0
Сироватка молочна суха мчж 1.1%91.53 98,91 ₽
9 053,23 ₽1.0
Цукровий пісок24.52 67,35 ₽
1 651,42 ₽1.0
вода27.20 0,41 ₽
11,15 ₽1.0
Разом608.78 182 894,24 ₽
Вихід578.90 182 894,24 ₽