KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №100 Драже "Вишня в шоколаді"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 425.3 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся182.87 409,00 ₽
74 793,83 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]30.00 467,19 ₽
14 015,70 ₽1.0
Цукрова пудра105.56 58,36 ₽
6 160,48 ₽1.0
Цукровий пісок7.69 66,45 ₽
511,00 ₽1.0
Патока крохмальна7.39 52,83 ₽
390,41 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.13 114,04 ₽
14,83 ₽1.0
вода1.78 0,41 ₽
0,73 ₽1.0
Вишня вийнята з спирту129.11 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Тальк (E553(iii))0.52 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Віск (E901)0.0860,00 ₽
0,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.0430,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом465.16 95 886,98 ₽
Вихід425.30 95 886,98 ₽