KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №124 Карамель "Лікерна", в цукрі

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 106.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся71.38 65,02 ₽
4 641,13 ₽1.0
Патока крохмальна40.55 52,07 ₽
2 111,44 ₽1.0
Спирт0.53 140,00 ₽
74,20 ₽1.0
Есенція0.10 487,47 ₽
48,75 ₽1.0
Барвник0.075110,00 ₽
8,25 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся3.27 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Молочна кислота (E270)0.53 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом116.43 6 883,77 ₽
Вихід106.80 6 883,77 ₽