KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №035 Горіховий

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 730.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся125.34 570,24 ₽
71 473,88 ₽1.0
Ядро горіха смажене156.68 360,60 ₽
56 498,81 ₽1.0
Меланж125.34 137,45 ₽
17 227,98 ₽1.0
Цукровий пісок235.02 65,02 ₽
15 281,00 ₽1.0
Борошно в/г156.68 22,82 ₽
3 575,44 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1.57 416,97 ₽
654,64 ₽1.0
Есенція0.16 487,47 ₽
78,00 ₽1.0
Разом800.78 164 789,75 ₽
Вихід730.60 164 789,75 ₽