KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для пряники

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 140.6 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся93.79 25,72 ₽
2 412,28 ₽1.0
Цукровий пісок20.98 65,15 ₽
1 366,85 ₽1.0
Маргарин11.60 113,00 ₽
1 310,80 ₽1.0
Сироватка [солодка USDA]16.49 60,00 ₽
989,40 ₽1.0
Есенція лимонна0.30 3 000,00 ₽
900,00 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся16.60 52,07 ₽
864,36 ₽1.0
Меланж3.21 137,45 ₽
441,21 ₽1.0
Сіль вуглеамонійна (E503(i))0.82 67,07 ₽
55,00 ₽1.0
Сода харчова (E500(ii))0.16 44,38 ₽
7,10 ₽1.0
Разом163.94 8 347,00 ₽
Вихід140.60 8 347,00 ₽