KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №007 Бісквіт з какао порошком

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 374.5 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся222.83 189,37 ₽
42 197,32 ₽1.0
Цукровий пісок134.82 65,02 ₽
8 766,00 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]17.98 467,19 ₽
8 400,08 ₽1.0
Борошно в/г108.60 22,82 ₽
2 478,25 ₽1.0
Крохмаль картопляний8.99 70,67 ₽
635,32 ₽1.0
Разом493.22 62 476,97 ₽
Вихід374.50 62 476,97 ₽