KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для Тістечко заварне Оріон

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 793.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся161.63 570,24 ₽
92 167,89 ₽1.0
Меланж340.85 137,45 ₽
46 849,83 ₽1.0
Цукровий пісок178.39 65,02 ₽
11 598,92 ₽1.0
Маргарин80.10 113,80 ₽
9 115,38 ₽1.0
Борошно в/г191.56 22,82 ₽
4 371,40 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся66.74 63,00 ₽
4 204,62 ₽1.0
Пудра ванільна1.44 416,97 ₽
600,44 ₽1.0
Крохмаль картопляний7.73 70,67 ₽
546,28 ₽1.0
Коньяк0.30 728,81 ₽
218,64 ₽1.0
Есенція0.39 487,47 ₽
190,11 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.30 280,00 ₽
84,00 ₽1.0
Сіль2.01 11,80 ₽
23,72 ₽1.0
Разом1031.44 169 971,23 ₽
Вихід793.20 169 971,23 ₽