KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №121 "Билина"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 35.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся9.08 409,00 ₽
3 713,72 ₽1.0
Ядро ліщини горіха смаженого3.84 900,00 ₽
3 456,00 ₽1.0
Какао-порошок [Скуріхін]2.56 467,19 ₽
1 196,01 ₽1.0
Цукрова пудра14.10 58,36 ₽
822,88 ₽1.0
Жир кондитерський5.13 119,50 ₽
613,04 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.0211 358,00 ₽
28,52 ₽1.0
Вафлі подрібнені2.05 0,00 ₽
0,00 ₽1.0
Разом36.78 9 830,17 ₽
Вихід35.80 9 830,17 ₽