KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №036 Горіхова трубочка

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 263.2 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся65.85 360,60 ₽
23 745,51 ₽1.0
Цукровий пісок98.78 66,45 ₽
6 563,93 ₽1.0
Молоко незбиране свіже мчж 3.2%98.78 63,00 ₽
6 223,14 ₽1.0
Меланж24.69 137,45 ₽
3 393,64 ₽1.0
Борошно в/г98.78 22,73 ₽
2 245,27 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся1.98 570,24 ₽
1 129,08 ₽1.0
Пудра ванільна0.99 416,97 ₽
412,80 ₽1.0
Разом389.85 43 713,37 ₽
Вихід263.20 43 713,37 ₽