KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для пряники

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 202.8 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся122.30 25,72 ₽
3 145,56 ₽1.0
Цукровий пісок46.71 65,02 ₽
3 037,08 ₽1.0
Молоко незбиране свіже мчж 3.2%29.40 63,00 ₽
1 852,20 ₽1.0
Маргарин9.40 113,80 ₽
1 069,72 ₽1.0
Патока крохмальна16.58 52,07 ₽
863,32 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся5.88 137,45 ₽
808,21 ₽1.0
Масло рослинне2.35 114,04 ₽
267,99 ₽1.0
Сіль вуглеамонійна (E503(i))1.10 71,78 ₽
78,96 ₽1.0
Ванілін0.047304,40 ₽
14,31 ₽1.0
Сода харчова (E500(ii))0.19 50,17 ₽
9,53 ₽1.0
Разом233.94 11 146,88 ₽
Вихід202.80 11 146,88 ₽