Данные
Изделия
Полуфабрикаты
Сырье
Цены
Выработки
Производственные подразделения
Справочники
Сборники
Стандарты
Аллергены
Пищевые добавки
Показатели безопасности
Нормативы показателей безопасности
Показатели
Методика
Потери
E171 не безопасен
Тарифы
Войти
фрукты из компота
(сух. 17% по данным сборника)
Рекомендация:
можно использовать
Сухие, %
Нутриенты в 100 г
Аллергены
Аллергены
используется как ингредиент
непреднамеренное наличие (перекрестный контакт)
Злаки, содержащие глютен, и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Ракообразные и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Яйца и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Рыба и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Арахис и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Соя и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Молоко и продукты его переработки (в том числе лактоза)
нет данных
нет данных
Орехи и продукты их переработки.
нет данных
нет данных
Сельдерей и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Горчица и продукты ее переработки.
нет данных
нет данных
Кунжут и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Диоксид серы и сульфиты.
нет данных
нет данных
Люпин и продукты его переработки.
нет данных
нет данных
Моллюски и продукты их переработки
нет данных
нет данных
Аспартам и аспартам-ацесульфама соль.
нет данных
нет данных
Общедоступное
Все сырье общедоступно.
Продукт произведен в соответствии с (ГОСТ ТУ СТО):
ГОСТ 816-2017 Консервы. Компоты. Общие технические условия
Сырье
Фрукты из компота входит в рецептуры:
Торт "Колизей"
Основная рецептура
Торт "Солнечная долина"
Основная рецептура
Торт Юбилейный (фигурный) [Павловский Посад]
Рецептура №1
Торт Фруктовое полено с джемом [Ногинск]
Рецептура №1
Торт Осень [Клин]
Рецептура №1
Торт Валентин [Клин]
Рецептура №1
Торт Мелодия [Серпухов]
Рецептура №1
Торт Наш день [Воскресенск]
Рецептура №1
№162 Торт "Слоено-фруктовый"
№162
№314 Пирожное "Корзиночка" с кремом и фруктами из компота
рецептура № 5
№314 Пирожное "Корзиночка" с кремом и фруктами из компота
рецептура № 4
№314 Пирожное "Корзиночка" с кремом и фруктами из компота
рецептура № 3
№314 Пирожное "Корзиночка" с кремом и фруктами из компота
рецептура № 2
№314 Пирожное "Корзиночка" с кремом и фруктами из компота
рецептура № 1
№091 Торт "Вей ветерок"
рецептура № 1
№061 Торт "Фруктовое полено с клюквенным вареньем"
рецептура № 1
№059 Торт "Мичуринский"
рецептура № 2
№059 Торт "Мичуринский"
рецептура № 1
Начинка Особая (в №322)
основная рецептура
Показано не более 100 рецептур (выбраны те, которые были измененные последними)