KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для получения расчета на 1000 или заданный вами выход необходимо:
1) За­ре­ги­стри­ро­вать­ся;
2) получив регистрационное письмо подтвердить свой E-mail и номер телефона;
3) Войти.
4) В случае проблем звоните +7 (495) 510-12-33 мы работаем 7:00-19:00 МСК

Стоимость сырья для №025 Воздушно-ореховый

Стои­мость

На­и­ме­но­ва­ни­е сырья

Расход сырья, кг
на 962.1 кг
готовой про­дук­ци­и
Цена 1 кг
Стои­мость
Курс ЦБ РФ
За­ре­ги­стри­ро­вать­ся279.62 360,60 ₽
100 830,97 ₽1.0
Белок яичный сырой328.98 282,34 ₽
92 884,21 ₽1.0
Сахар-песок657.94 65,15 ₽
42 864,79 ₽1.0
Пудра ванильная8.23 416,97 ₽
3 431,66 ₽1.0
Итого1274.77 240 011,63 ₽
Выход962.10 240 011,63 ₽