KondiDoc: технологические расчеты в кондитерском производстве
Для отримання розрахунку на 1000 або заданий вами вихід необхідно:
1) За­ре­єс­тру­ва­ти­ся;
2) отримавши реєстраційний лист підтвердити свій E-mail і номер телефону;
3) Увійти.
4) У разі проблем телефонуйте +7 (495) 510-12-33 ми працюємо 7:00-19:00 МСК

Вартість сировини для №043 "Чайна"

Вартість

Назва сировини

Витрата сировини, кг
на 141.4 кг
готової про­дук­ці­ї
Ціна 1 кг
Вартість
Курс ЦБ РФ
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся35.64 409,00 ₽
14 576,76 ₽1.0
Цукровий пісок89.11 63,54 ₽
5 662,05 ₽1.0
Патока крохмальна11.14 52,07 ₽
580,06 ₽1.0
Чай1.07 300,00 ₽
321,00 ₽1.0
Олія вершкове м.ч.ж. 82.5% [Скуріхін: олія солодко-вершкове несолоне]0.50 570,24 ₽
285,12 ₽1.0
За­ре­єс­тру­ва­ти­ся0.16 123,68 ₽
19,79 ₽1.0
вода26.01 0,41 ₽
10,66 ₽1.0
Разом163.63 21 455,44 ₽
Вихід141.40 21 455,44 ₽